研发中心

北京研发中心

研发中心简介

 

宝得瑞研发中心位于北京总部,以开发植物源功能性健康产品为己任,建有植物资源利用、粉状食品、功能性油脂及其制品、益生菌发酵制品四个研发平台,配备水/醇提取-浓缩中试车间、带式真空干燥、喷雾干燥中试车间和超临界CO2萃取中试车间。

宝得瑞与中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、天津科技大学通力合作,共同打造天然、健康、营养及功能性产品研发中心。

植物资源利用平台主要致力于发掘中华传统医药瑰宝,针对传统中草药(沙棘)中的天然功能成分进行产业化开发。

粉状食品平台主要立足于大宗果蔬(南瓜、杏仁)、茶叶的开发利用,采用喷雾干燥工艺制造系列果蔬粉、速溶茶粉等。

功能性油脂及其制品平台主要开发功能性植物油系列产品(冷榨、超临界CO2萃取工艺),包括油脂及油溶性功能成分的微囊化产品,便于人体对功能性植物油的吸收利用和在食品中的应用。

益生菌发酵制品平台主要立足于对植物乳酸菌在果蔬汁中的应用,开发功能性发酵果蔬汁系列产品。

宝得瑞研发中心实行“定制服务”,根据客户的个性化需求,为客户提供高水准的产品设计、产品研发及后续的应用服务支持。宝得瑞研发团队快速应用转化的能力从根本上保证了产品品质和服务水平。

宝得瑞研发团队拥有两位教授级高工、十余位博/硕士,其中两人入选2017年度“通州区高层次人才发展支持计划”领军人才。

 

    

   质量保证

公司按照ISO9001-2015以及HACCP体系规范的要求对产品进行监控。本着持续改进的原则,对有关产品品质的各个方面不断完善和提高,确保产品符合客户的要求。

检测中心具有感官检测、理化检测、微生物检测、高精仪器室,配有原子荧光仪、气相色谱仪、液相色谱仪、气相质谱仪等高精检测仪器,用于产品检测,为高品质保驾护航。

 

 

 

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